Nguyên liệu men vi sinh 
Mix Probiotics 8 strains 30B - (MIX830B) (3x10^10 CFU/g)
0904 65 15 13 
Mix Probiotics 8 strains 30B - P830B là men vi sinh hay vi sinh sống, "khi được quản lý với số lượng thích hợp, đem lại lợi ích cho sức khoẻ cho cơ thể. "Theo định nghĩa này, một nhóm làm việc được triệu tập bởi FAO / WHO tháng 5/2002 ban hành "Hướng dẫn đánh giá Probiotic trong Thực phẩm". Nỗ lực toàn cầu đầu tiên này được tiếp tục phát triển trong năm 2010; hai nhóm chuyên gia của các nhà khoa học và đại diện ngành công nghiệp đã đưa ra khuyến cáo cho việc đánh giá và xác nhận các yêu cầu về sức khoẻ probiotic. Các nguyên tắc này cũng xuất hiện từ các nhóm này như những nguyên tắc được thể hiện trong Hướng dẫn của FAO / WHO năm 2002. Định nghĩa này, mặc dù đã được thông qua rộng rãi, không được Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu chấp nhận vì nó đưa ra một tuyên bố về sức khoẻ không thể đo lường được.
 |
| Mix Probiotics 8 strains 30B - P830B |
Một định nghĩa chung về thuật ngữ probiotic, dựa trên các thông tin sẵn có và các bằng chứng khoa học, đã được thông qua sau khi một Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO) của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tham vấn. Vào tháng 10 năm 2001, chuyên gia tư vấn này đã xác định probiotic như là vi sinh sống mà "khi được quản lý với số lượng thích hợp, sẽ mang lại lợi ích cho sức khoẻ cho chủ nhà". Tham vấn của FAO / WHO cũng là một nỗ lực đầu tiên đối với việc đánh giá hiệu quả của probiotic và kết quả tháng 5 năm 2002 trong một tài liệu có tên Hướng dẫn đánh giá Probiotic trong Thực phẩm. Cùng với các yêu cầu của cơ quan quản lý nhà nước và chính phủ địa phương để xác định rõ hơn các yêu cầu tuyên bố về sức khoẻ.
Một nhóm các chuyên gia khoa học tụ tập tại London, Anh, vào ngày 23 tháng 10 năm 2013 để thảo luận về phạm vi và cách sử dụng thích hợp của thuật ngữ probiotic. Cuộc họp được thúc đẩy bởi sự phát triển trong lĩnh vực này từ năm 2001. Các kết luận của ban hội thẩm đã được xuất bản vào tháng 6 năm 2014.
Probiotics phải sống khi dùng. Một trong những mối quan ngại của các tài liệu khoa học là tính khả thi và khả năng tái sản xuất trên quy mô lớn các kết quả quan sát cũng như khả năng tồn tại và ổn định trong quá trình sử dụng và bảo quản và cuối cùng là khả năng sống sót trong các axit dạ dày và sau đó trong hệ sinh thái ruột. Probiotics phải được đánh giá có kiểm soát để ghi nhận các lợi ích về sức khoẻ trong máy chủ mục tiêu. Chỉ những sản phẩm có chứa sinh vật sống thể hiện trong nghiên cứu tái sản xuất của con người để trao quyền lợi về sức khoẻ thực sự có thể là probiotic. Định nghĩa đúng về lợi ích sức khoẻ, được ủng hộ bằng các bằng chứng khoa học vững chắc, là một yếu tố mạnh mẽ để xác định đúng và đánh giá tác động của probiotic. Khía cạnh này thể hiện một thách thức lớn đối với các cuộc điều tra khoa học và công nghiệp vì một số khó khăn phát sinh, như sự thay đổi về vị trí sử dụng probiotic (đường uống, âm đạo, ruột) và cách thức áp dụng.
Ứng viên probiotic phải là một loại vi khuẩn được xác định về mặt phân loại hoặc kết hợp các vi khuẩn (chi, loài và mức độ). Người ta thường thừa nhận rằng hầu hết các hiệu ứng của probiotic đều có đặc tính riêng biệt và không thể được mở rộng đến các probiotic khác cùng loài hay loài. Điều này đòi hỏi phải xác định chính xác chủng, tức là mô tả kiểu hình và kiểu hình của vi sinh vật được thử nghiệm.
Probiotics phải an toàn cho mục đích sử dụng. Hướng dẫn 2002 của FAO / WHO khuyến cáo rằng, mặc dù vi khuẩn thường được công nhận là an toàn (GRAS), sự an toàn của probiotic tiềm năng nên được đánh giá bằng các xét nghiệm bắt buộc tối thiểu.
Nova-Mason độc quyền cung cấp nguyên liệu men vi sinh như Pediococcus acidilactici, MIX PROBIOTICS 8 STRAINS 30B, MIX PROBIOTICS 10 STRAINS 30B và nhiều loại men vi sinh khác.
Men vi sinh Nova-Mason
